使用說明 / 訂單處理流程
訂單處理流程
從收到顧客訂單到完成結帳,了解 NoWait POS 的完整訂單處理流程。
訂單流程總覽
NoWait 的訂單流程從顧客掃碼點餐開始,到訂單完成結帳為止。整個流程可以在 POS 後台管理頁面中監控和操作。
1
顧客掃碼送出訂單2
POS 收到新訂單通知3
店員確認接受訂單4
廚房列印出單開始備餐5
顧客完成結帳6
訂單標記完成接收訂單通知
顧客送出訂單後,NoWait POS 後台會立即出現新訂單通知。建議保持 POS 頁面開啟,以確保即時接收到每一筆訂單。
建議做法
在營業時間內保持 POS 頁面開啟,並開啟瀏覽器的通知權限,確保每筆新訂單都能即時收到。
接受訂單
在 POS 頁面中,新訂單會顯示在訂單列表中。確認訂單內容後,點擊接受即可。
- 進入店家後台的 POS 頁面
- 查看訂單列表中的新訂單(標示為「待處理」)
- 點擊訂單查看詳細內容
- 確認餐點項目無誤後,點擊「接受」
- 訂單狀態更新為「備餐中」
廚房出單
接受訂單後,廚房顯示螢幕(Kitchen Display)或出單機會收到訂單明細,廚師可以開始備餐。
廚房訂單資訊包含:
- 訂單編號與桌號
- 所有餐點項目與數量
- 客製化備注(如去冰、少糖)
- 下單時間
結帳流程
顧客用餐完畢後,可以透過以下方式完成結帳。
顧客掃碼結帳
顧客可以在點餐頁面直接選擇結帳,使用信用卡或行動支付完成付款。
服務員操作結帳
服務員在 POS 後台找到對應訂單,選擇結帳方式(現金、信用卡等),完成結帳操作。
完成訂單
結帳完成後,訂單狀態更新為「已完成」。POS 後台會記錄所有完成的訂單, 可以在報表中查看每日銷售數據。
訂單記錄
所有訂單永久保存
銷售報表
每日/每月統計
熱銷分析
了解最受歡迎餐點
常見問題
Q: 如果顧客點錯餐,可以修改訂單嗎?
A: 訂單送出後,店員可以在 POS 後台手動修改訂單內容,新增或刪除餐點項目。
Q: 多筆訂單同時進來,如何管理?
A: 訂單列表依收到時間排序顯示,可以逐一處理。建議優先處理等待時間較長的訂單。
Q: 訂單歷史可以查詢多久以前的記錄?
A: 所有訂單記錄都會保存在系統中,可以透過日期篩選查詢任何時間段的訂單。
Q: 顧客已點餐但突然離開,訂單怎麼處理?
A: 可以在 POS 後台將訂單標記為取消或作廢,以維持帳務正確。